Кавказская версия кабачковой икры с добавлением куриного филе получается более сытной по сравнению с традиционными рецептами. Мясо придаёт намазке особую вкусность, а паштет получается густым, с мягкой текстурой и насыщенным ароматом специй. Его удобно подавать на хрустящем поджаренном хлебе.
Ингредиенты:
• Кабачки — 2 шт.
• Куриная грудка — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Аджика — 1 ч. л.
• Чеснок ...