Свиное мясо с кишечной палочкой обнаружили в Нижегородской области

Бактерии группы кишечной палочки обнаружили в охлажденной свинине на территории Нижегородской области. Об этом рассказали в пресс-службе ФГБУ «ВНИИЗЖ». 

Зараженное мясо нашли в ходе пищевого мониторинга. Наличие в нем колиформных бактерий подтвердили результаты лабораторных исследований. Следовательно, продукт не соответствует установленным требованиям. 

Информацию о некачественной свинине уже внесли в систему «Веста» и направили в региональное управление Россельхознадзора.