В кафе в Алуште готовили шашлык из мяса без ветеринарных документов

Специалисты Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора с 8 по 28 июля проверили 38 предприятий общественного питания в Ялте и Алуште. Выяснилось, что все они использовали для приготовления блюд продукцию животного происхождения без оформленных на неё ветеринарных сопроводительных документов.

Например, в меню кафе «Шашлык у Армена» были заявлены блюда из мяса, но в системе «Меркурий» отсутствовали сведения об оформлении ВСД на этот продукт.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: На...