Отечественные сыровары разработали свои рецепты

20 марта в павильоне № 48 на ВДНХ свою продукцию представили фермеры из Владимирской и Томской областей, а также производители с Камчатки.

Ярмарка в павильоне № 48 на ВДНХ удивляет разнообразием представленной отечественной продукции. Чего только нет на прилавках! К примеру, из Владимирской области в Москву привезли сыры с белой и голубой плесенью из коровьего, козьего и овечьего молока. Вся продукция производится не на сырных, а на йогуртовых культурах с добавлением пробиотиков. Представители фермерского хозяйства поясняют...