Рецепт сочной и вкусной рыбы в луковичном тесте

В луковичном тесте рыба получается очень сочной и вкусной, пишет «Зеленодольский» сайт.

Ингредиенты: 400 г рыбного филе, 1 яйцо, 1 луковица, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки майонеза, соль, перец по вкусу.

ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

солить рыбу.

тесто: лук измельчить блендером или через уголь. Затем добавить яйца, майонез, муку, перец и хорошо перемешать.

положить кусочки рыбы в тесто и держать 5-10 минут.

сковороду обжарить, ломтики...