Россиянка возрождает старинное русское блюдо – коврижку

В небольшом подмосковном городе Зарайске открылась коврижечная. В ней изготавливают сладкую выпечку, первые упоминания о которой относятся к XVIII веку.

Это блюдо раньше высоко ценилось, и дворяне даже дарили его на праздники.

Удалось ли местной жительнице отыскать старинный рецепт сладости?

Смотрите в нашем сюжете.

Корреспондент TV BRICS: Дмитрий Белькевич

Оператор TV BRICS: Александр Ермолаев