18.05 Гастрольный ужин проекта «Идем на Восток.Гордимся достоянием» в ресторане «Homura Restaurant» в Южно-Сахалинске

18 мая в Южно-Сахалинске состоится третий гастрольный ужин проекта «Идем на Восток. Гордимся достоянием» – большого гастрономического исследования русской паназии. Проект взаимодействует с центром «Амурский тигр». Ужин проведут шеф-повара Александр Райлян (Birds) и Кудо Мотоки (Homura Restaurant). 

«Идем на Восток. Гордимся достоянием» – просветительский проект московского ресторана Birds (354 Restaurant Group by Vasilchuki), который представляет новый взгляд на культурный код восточных регионов России.