Россельхознадзор выявил в Нижегородской области подозрительные рыбные котлеты

Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл 20 марта выявило партию рыбных и партию кальмаровых замороженных котлет, документация на которые была оформлена с нарушениями. Об этом сообщает пресс-служба ведомства. Производитель (ООО «Экопродукт НН») указал, что для производства 312 кг рыбных котлет в качестве сырья использовал 125 кг минтая, а для производства 500 кг кальмаровых — 125 кг кальмаров. В итоге сопроводительная документация на данную продукцию была...