Пшено как источник здоровья и энергии
Пшено, или просо, давно ценится за свои питательные свойства. Недавние исследования, проведенные Международным институтом сельскохозяйственных культур полузасушливых тропиков (Индия) и Университетом Рединга (Великобритания), и опубликованные в журнале Frontiers in Nutrition, подтвердили его значительную роль в контроле уровня глюкозы в крови. Данные, собранные в 11 странах...