Йошкар-олинское кафе закрыли из-за нарушений и угрозы инфекции

В ходе проверки, проведенной специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл, были обнаружены серьезные нарушения санитарных норм в организации общественного питания «Народная столовая». Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

В процессе приготовления блюд на предприятии не соблюдалась последовательность технологических процессов, что могло привести к смешению сырья и готовой продукции. Это представляет собой явное нарушение санитарного законодательства...