Некачественные творог и сливочное масло обнаружили в нижегородской лаборатории

Некачественные творог и сливочное масло обнаружили в нижегородской лаборатории.

Как сообщает пресс-служба нижегородского филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ", специалисты выявили некачественные образцы творога и сливочного масла.

Согласно информации, проводя пищевой мониторинг в период с 20 августа по 4 сентября текущего года, сотрудники химико-токсикологического отдела испытательной лаборатории выявили несоответствия по соотношению массовых долей жирных кислот в образцах творога и сливочного масла.