Эксперт: «Значительного снижения цен на картофель ожидать не стоит. Новый урожай осенью немного их снизит, но на пару рублей»

Кажется, что чем больше предложений на рынке, тем ниже цены на предлагаемый товар. Но так ли это в наших условиях? Возьмём один из самых популярных в народе овощей — картофель. Этот корнеплод у многих в основе рациона и поэтому можно смело называть его стратегическим продуктом.

Картофель выращивают почти в 100 странах, это четвертая продовольственная культура в мире — после риса, пшеницы и кукурузы. Сейчас больше всего картофеля на душу населения производят в Европе (особенно в Восточной и Центральной Европе)...