В бассейне Чёрного моря исчезает стерлядь
Стерлядь — одна из самых узнаваемых осетровых рыб — стремительно исчезает, особенно в реках, связанных с Чёрным морем. Когда-то рыба свободно нерестилась в реках бассейнов Азовского и Чёрного морей. Но строительство плотин фактически перекрыло ей путь к привычным местам размножения. Добавьте сюда загрязнение воды — и становится понятно, почему дикая популяция сокращается.
На потребительский рынок в основном поступает стерлядь, выращенная в условиях товарной аквакультуры. Любительский лов...