Доктор Мясников рассказал, на каком масле он жарит сам – самое полезное

Доктор Александр Мясников рассказал, что для жарки и приготовления пищи выбирает только одно масло, и объяснил, почему считает его самым полезным. По словам врача, выбор неправильного масла может не только испортить вкус блюда, но и нанести вред здоровью, особенно сердцу и сосудам.

Мясников подчеркнул, что главная ошибка россиян — жарить на растительных маслах, не рассчитанных на высокие температуры. Под воздействием нагрева такие масла выделяют токсичные соединения, которые увеличивают риск воспалительных процессов в организме.