В Ярославской области в сыре нашли кишечную палочку

ТВЕРСКОЙ ФИЛИАЛ ФГБУ "ВНИИЗЖ"

Бактерии группы кишечной палочки выявили специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в молочной продукции, исследованной по заявке регионального управления Россельхознадзора в рамках государственного пищевого мониторинга. Лабораторную проверку на соответствие микробиологическим требованиям не прошел образец сыра с массовой долей жира 50%. Об этом рассказали в Управлении Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.

В техрегламенте ТР...