Забудьте про курицу и говядину — старинный дедовский рецепт подсказал какое мясо сейчас самое выгодное и полезное для семейного стола
Фото ИИ progorod76.ru
Рост цен на привычное куриное филе заставляет покупателей искать более выгодные и питательные альтернативы. Многие переключаются на субпродукты, среди которых лидирует говяжье сердце. По содержанию белка оно не уступает вырезке, но стоит заметно меньше и содержит в разы больше полезных микроэлементов.
Нутрициологи отмечают, что этот продукт богат коэнзимом Q10 - мощным антиоксидантом, который замедляет процессы старения и поддерживает работу сердечно-сосудистой системы.