Овощ, который любят в России и боятся в Европе: вы убиваете свои почки

Про Город

Врачи предупреждают, что ревень при частом употреблении может провоцировать образование камней в почках из-за высокого содержания щавелевой кислоты, особенно у людей с уже имеющимися проблемами мочевыводящей системы. При этом в пищу безопасно использовать только стебли, а листья в Европе и ряде стран прямо относятся к несъедобным и потенциально токсичным частям растения.

Ревень в России традиционно добавляют в компоты, варенье и пироги, но врачи и диетологи подчеркивают, что это должен быть эпизодический продукт...