Работники птицефабрик никогда не покупают яйца категории СО в магазинах — вот почему стоит их обходить стороной навсегда

Работники птицефабрик никогда не покупают яйца категории СО в магазинах — вот почему стоит их обходить стороной навсегда

Почему крупные яйца не всегда лучше

Размер яйца не является показателем его качества или свежести, а указывает лишь на возраст курицы-несушки. В российской маркировке категории яиц - СВ (самые крупные), СО (отборные), С1, С2, С3 (самые мелкие) - определяются исключительно по весу. Категория СО включает яйца весом от 65 до 75 граммов, в то время как яйца молодых кур, как правило...