Секрет картофельного пюре без молока и масла — в 10 раз вкуснее ресторанного

Секрет картофельного пюре без молока и масла — в 10 раз вкуснее ресторанного

Легкое и ароматное пюре без лишних жиров

Приготовить вкусное картофельное пюре, не добавляя много масла или молока, возможно. Кулинарный эксперт Андреа Воган советует варить картофель не в воде, а в бульоне - это придаст блюду насыщенный вкус.

Для приготовления потребуется:

1. Примерно 1,1 кг картофеля
2. 475 мл горячего куриного бульона
3. Одна крупная белая луковица

Очищенный картофель нарежьте крупными кусками...