Почему мы неверно маринуем огурцы: 3 ошибки портят вкус. Мягкие, "как ватные", не хрустят, без аромата - кислые и все. Про предрассудки

Почему мы неверно маринуем огурцы: 3 ошибки портят вкус. Мягкие, "как ватные", не хрустят, без аромата - кислые и все. Про предрассудки

Советы по идеальному маринованию огурцов

Для создания идеальных хрустящих огурцов в банке важно учесть ряд неочевидных тонкостей, которые часто остаются за кадром традиционных рецептов. Эти нюансы касаются как подготовки самих огурцов, так и выбора ингредиентов.

Распространенное мнение о необходимости вымачивания огурцов не всегда актуально. Эта процедура...