Вот так готовят идеальную пшенную кашу - воздушная: не вязкая, не клейкая, вкусная

Вот так готовят идеальную пшенную кашу - воздушная: не вязкая, не клейкая, вкусная

Секреты идеальной пшённой каши

Приготовление рассыпчатой пшенной каши, которая не слипается, требует правильного подхода. Эксперты выделяют несколько ключевых шагов для достижения идеальной консистенции.

Первый шаг - тщательное промывание пшена горячей водой. В отличие от холодной, горячая вода эффективно удаляет крахмальную пыль, которая делает кашу липкой. Промывать следует до тех пор, пока вода не станет полностью прозрачной.