Забытый корнеплод, который превосходит морковь. 7 причин посадить на своём участке

Забытый корнеплод, который превосходит морковь. 7 причин посадить на своём участке

Возрождение пастернака, забытый корнеплод с множеством преимуществ

Когда-то пастернак был вытеснен картофелем из европейской кухни, но сейчас этот корнеплод возвращается в сады и на столы. Его ценят за простоту выращивания и полезные свойства. Многие огородники заново открывают для себя этот овощ, который ранее составлял основу рациона.

Пастернак часто недооценивают, ошибочно считая его капризным в уходе.