Цена взлетит на Новый год: опытные люди закупают впрок и хранят в морозилке

Резкий рост цен на красную икру в преддверии Нового года

Любимый новогодний деликатес россиян, красная икра, рискует стать недоступным для многих семей в этом году. Эксперты рыбной отрасли прогнозируют рекордные цены – до 13-15 тысяч рублей за килограмм к праздникам. Это резкое повышение обусловлено несколькими факторами, корнями уходящими в проблемы рыболовства на Дальнем Востоке.

Главная причина – катастрофическое снижение вылова лососевых.