Развитию семейной сыроварни в Вельском районе помогает грант «Агростартап»

Они приобрели оборудование для сыроварения на 120 литров и начали изготовление нескольких видов сыров, в составе которых, по словам фермеров, натуральные продукты: молоко, закваска, фермент натурального происхождения и соль. Сейчас в месяц выпускают порядка 200 килограммов сыра, который реализуют через розничные магазины Вельска.

– Государственная поддержка реально помогает начинающим фермерам развивать собственное дело. Яркий пример – проект семьи Хромовых из Вельского района. Хромовы...