Невролог Алмазов: для памяти ешьте гречку и говяжью печень

Невролог Кирилл Алмазов, врач‑эксперт «СМ‑Клиники» в Санкт‑Петербурге, рассказал «Ленте.ру» о продуктах, способствующих укреплению памяти.

Специалист пояснил, что чаще всего проблемы с памятью возникают из‑за нехватки железа в организме. Он напомнил: этот микроэлемент бывает двух типов — гемовое (хорошо усваивается) и негемовое. Источниками гемового железа служат красное мясо, а также свиная и говяжья печень. Негемовое железо можно получить из шпината, гречки, бобовых культур и орехов.