Правда ли, что народы Севера не чувствуют холода

Зима: -40°C, метель. Турист в пуховике ежится, стараясь двигаться быстрее. А рядом оленевод в меховой малице, похожей на длинный балахон, спокойно поправляет нарты. Кажется, что холод для него — лишь легкий прохладный ветерок. Так в чем же секрет?

Мерзнут ли народы Севера Фото: Shchipkova ElenaTatiana Gasich/Shutterstock/FOTODOM Важную роль играют гены, управляющие обменом жиров (например, ENPP7). Этот ген позволяет эффективно усваивать и перерабатывать жирную животную пищу — основу местного рациона...