Вкус, который хранит память: Николай Атласов представил эвенкийскую кухню на «Күлүмнүүр Күп күнэ»

Сегодня, 10 декабря бренд-шеф ресторана «Тыгын Дархан» Николай Атласов принял участие в фестивале эвенкийской культуры «Күлүмнүүр Күп күнэ». Мероприятие посвящено Дню Ассоциации коренных малочисленных народов Севера Республики Саха (Якутия) и сразу двум значимым юбилеям — 80-летию Великой Победы и 85-летию со дня основания села Кюпцы Усть-Майского района.

Для Николая участие в фестивале стало особой честью: ему доверили представить эвенкийскую кухню в программе «Вкус родного края — Аланчу девгэ».