Чистое какао, пальмы нет: эксперты Роскачества поставили эти марки шоколада на первое место

Чистое какао, пальмы нет: эксперты Роскачества поставили эти марки шоколада на первое место

В России молочный шоколад по-прежнему остаётся символом уюта, детства и маленькой радости после трудного дня. Но за привычной обёрткой и знакомым названием всё чаще скрывается не шоколад, а его имитация — кондитерская плитка с пальмовым маслом и сахарной пудрой вместо какао-бобов. Чтобы разобраться, где вкус, а где обман, Роскачество провело масштабное исследование: 39 торговых марок молочного шоколада проверили по 41 параметру качества и безопасности.