Миколог рассказала, как отличить ложные грибы-двойники от съедобных

В Якутии прорастают разные виды грибов, которые можно спутать между собой, а порой за съедобный принять ядовитый. По каким признакам отличить внешне похожие друг на друга грибы, ЯСИА рассказала специалист-миколог, инженер-исследователь Института биологических проблем криолитозоны СО РАН Людмила Михалева. Не у всех грибов есть ядовитый двойник — Существует стойкое мнение, что каждый съедобный гриб имеет своего ядовитого двойника, например белый гриб и сатанинский гриб. Однако это не совсем верно. Во-первых...