Илья Самсонов, «Якутский Гормолзавод». В 2025 году увеличим выработку продукции из местного сырья до 45%

«Якутский Гормолзавод» нарастил долю выпуска продукции на основе сырого молока, выработанного в Якутии, до 35% от общих объемов производства в 2024 году, а в следующем планирует увеличить эту долю до 45%. Кроме того, в 2025 году предприятие запускает новый маслоцех на площадке в Бурятии. Об этом в интервью Milknews сообщил генеральный директор «Якутского Гормолзавода» Илья Самсонов. Руководитель также рассказал, за счет чего предприятию удается расти и развиваться в непростых экономических условиях.