В Якутске шеф-повара, кондитеры и студенты обсудили новинки гастрономии

В Якутске прошел форум «ПроФОРУМ Chefs Team», собравший шеф-поваров, кондитеров и рестораторов, в том числе и студентов. Об этом сообщили в Ассоциации гостеприимства Якутии. Мероприятие, организованное Chefs Team Russia, всего объединило 52 профессионала и студентов профильных учебных заведений. Участники форума, прошедшего в гастролаборатории «Инкотрейд» в рамках фестиваля «Вкус Якутии», обсудили новинки от федеральных поставщиков и обменялись опытом на мастер-классах. Отметим, что Chefs Team анонсировала...