Якутский национальный салат вошел в сотню худших блюд мира

Онлайн-путеводитель по традиционной кухне, основанный на опыте путешествий «TasteAtlas» составил рейтинг, в который якутское национальное блюдо из замороженной рыбы «Индигирка» попало уже второй раз подряд. Это традиционный салат из рыбной строганины, растительного масла, лука, черного перца и соли, названный в честь одной из якутских северных рек.