Попробовать Якутию на вкус: обзор на гастросеты ресторанов-участников фестиваля «Вкус Якутии»

С 27 ноября по 4 декабря в столице республики проходит десятый юбилейный фестиваль «Вкус Якутии». Всего в масштабном кулинарном событии принимают участие 12 ресторанов, которыми было разработано специальное меню из блюд народов Крайнего Севера и Арктики с использованием исключительно местных продуктов. ЯСИА представляет обзор на гастрономические сеты четырех ресторанов-участников фестиваля: оценим вкусовые качества блюд, сервис заведений и стоимость специального предложения. Культура мясоедения ресторана...