В Воронеже запатентовали технологии производства белков для детского питания

Ученые Воронежского государственного университета инженерных технологий (ВГУИТ) получили патенты на импортозамещающие технологии производства белковых ингредиентов, которые в том числе используются в детских смесях. Об этом сообщили ТАСС в пресс-службе вуза.