В ботаническом саду Воронежа вырос гигантский батат

Батат, известный также как сладкий картофель, родом из тропических регионов Америки. Однако ботаники убедительно доказали, что и в умеренном климате возможно получение значительного урожая. Этот сладкий картофель характеризуется сочной мякотью и может употребляться в пищу в различных видах: в сыром виде, после варки или обжаривания.