В Курской области оштрафовали предприятие за производство свинины с антибиотиком

По требованию прокуратуры сотрудники территориального Управления Россельхознадзора провели проверку одного из мясоперерабатывающих предприятий в Курской области.Основанием для контрольно-надзорного мероприятия стали результаты лабораторных исследований пробы свиной шейки, отобранной в магазине «Светофор» в Воронежской области. Продукция содержала остатки антибиотика тетрациклиновой группы (установленное значение — 22 мкг/кг, при нормативном значении менее 0,01 мг/кг. — Инспекторы выявили ряд серьёзных...