«Такую ягоду есть опасно»: в клубнике из Египта нашли токсичную плесень
Сотрудники Россельхознадзора нашли в импортированной из Египта клубнике запредельное содержание плесени, что может привести к отравлениям, сообщает V102.RU.
- Результаты испытаний показали несоответствия нормативам количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), содержание дрожжей превысило допустимые нормативными документами значения в 2 раза, а плесени – в 14 раз, что нарушает технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»...