На Кубани растёт выпуск мясных консервов

На 18,6 процента в сравнении с аналогичным периодом прошлого года вырос в Краснодарском крае объём переработки и консервирования мяса по итогам первого квартала 2025 года, и в денежном выражении составил 5,2 млрд рублей. На сегодняшний день мясную продукцию в крае производят около 300 различных предприятий, включая 9 крупных и средних мясокомбинатов. Их совокупная мощность переработки составляет 500 тыс. т скота и птицы в живом весе в год. Мясоперерабатывающие комбинаты постоянно модернизируются и увеличивают мощности переработки...