Михаил Меркулов будет кормить воронежцев рыбой вместо пельменей

Воронежский ресторатор Михаил Меркулов поделился подробностями о ранее анонсированном ребрендинге пельменной "Папин Сибиряк". Вместо нее на Плехановской появится бар с пивом, а также российскими тихими и игристыми винами. Открытие состоится в мае. Об этом он сообщил в соцсетях. Концепция будет пропитана морской тематикой. Направление кухни следует из названия "potatoСКУМБРИЯ" - то есть картофель (как он уточнил, фри) и разные виды рыбы и морепродуктов. В обеденное время обещаны бизнес-ланчи. Отметим...