Роспотребнадзор напомнил воронежцам, как выбрать безопасную и качественную красную икру

Красная икра имеет ярко-оранжевый или красно-оранжевый цвет. Икра лососёвых пород рыб, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – весьма ценный пищевой продукт. Он содержит большое количество витаминов и минералов – таких как витамин A, E, C, D, калий, магний, железо и другие. Красная икра также богата белком и жирными кислотами омега-3. Выбирая красную икру, Роспотребнадзор советует придерживаться следующих правил: - Не приобретайте красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли.