Цены на оливье в Воронеже бьют рекорды Черноземья

Центр стратегических разработок, ежегодно представляющий индекс новогоднего салата «оливье», посчитал, что стоимость классического рецепта с колбасой в регионе составляет 195 рублей за порцию в 800 граммов — это самый высокий ценник среди областей Черноземья. Даже вегетарианская версия салата обойдётся почти в 169 рублей, а «рыбный» вариант заставит и вовсе раскошелиться — его средняя цена достигает 630 рублей. Рост стоимости оливье обусловлен подорожанием основных ингредиентов. Так, согласно данным Воронежстата...