Руслан Стогней: «Ресторанный бизнес держит меня в тонусе»

Ресторанный бизнес — один из самых сложных. В том числе потому, что параллельно идут разнородные бизнес–процессы. И немногие умеют зарабатывать, а не терять на этом рынке. Руслан Стогней — из числа успешных рестораторов Владивостока. Его проекты известны всем читателям делового еженедельника «Конкурент», поэтому настало время для «Персоны» и с ним.

Справка

Руслан Стогней, ресторатор. Родился во Владивостоке. Первое образование юридическое, второе — финансовое, третье — Executive...