Производство перепелиных яиц в Подмосковье превысило 41 миллион штук в год

Перепелиное птицеводство в Московской области демонстрирует стабильный рост, полностью обеспечивая внутренний рынок и укрепляя племенной потенциал отрасли. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия региона, за прошлый год предприятия произвели 1,4 тысячи тонн мяса (в живом весе) и 41,7 миллиона яиц. В секторе работают четыре ключевые организации: «Генофонд» и «Тураковский птицеводческий комплекс» (Сергиево-Посадский округ), «Шульгино» (Волоколамск) и серпуховская «Шепиловская птицефабрика».