Мастер-класс по производству йогурта провели в техникуме в Волоколамске

Международный круглый стол по производству кисломолочных продуктов прошел в аграрном техникуме «Холмогорка». Опытом создания йогурта с волоколамскими студентами поделилась технолог из Сирии. Гостья из сирийского Технологического университета Валаа Рашед рассказала участникам мероприятия о своем научном исследовании, которое посвящено производству йогурта с орегано и чесноком. Студентам, которые обучаются в техникуме по специальности «Технология продуктов питания животного происхождения», тоже было чем поделиться с представительницей Сирии.