Научили в Вологде отличать настоящее "вологодское" масло: 2 признака укажут на подделку

Фото из архива "ПроГорода"

Вологда прочно утвердилась в статусе российской сливочной столицы, и её визитная карточка — вологодское масло с характерным ореховым оттенком. Посетив этот регион, можно научиться безошибочно распознавать подлинный продукт.

В самой Вологде сливочное масло встречается на каждом шагу: его включают в меню кафе, производят на местных предприятиях и активно продают в магазинах и на рынках. Цены здесь часто приятно отличаются от общероссийских. Для тех, кто хочет погрузиться в тему...