Растительные и говяжие жиры, сливок не найдено: Росконтроль проверил бренды популярного сливочного масла - список лучших и худших

Прогород

Есть продукты, которые всегда лежат в холодильнике «по умолчанию». Соль, сахар, пара яиц и, конечно, сливочное масло. Бутерброд на завтрак, картофельное пюре в обед, соус к ужину — без него никуда. Вроде бы простейшая вещь: сливки да жир. Но именно здесь, в этом банальном бруске желтого цвета, разворачиваются настоящие детективные страсти.

Казалось бы, что может пойти не так? Ан нет. Молочная отрасль уже давно живет по законам военного времени, где главный враг — замена молочного жира на пальмовое масло или...