Делаю любимый сыр Моцарелла за считанные минуты: 1 литр молока + маленькая хитрость с шумовкой - и сливочный шар на столе

Pxhere.com

Кто сказал, что сыр дома готовить сложно? Многие думают, что для этого нужны какие-то особые умения и дорогущие приборы. А вот и нет! Обычную мягкую моцареллу можно запросто сделать самой из простого магазинного молока. Никаких сыроварен, ничего лишнего. Зато сами увидите, какой вкусный получается сыр, и главное — без всяких добавок и консервантов, которые вечно кладут в магазинный.

Из посуды понадобится только то, что есть на любой кухне: кастрюля, дуршлаг, ситечко и кусочек чистой плотной ткани или марли.