Волгоградцы оставили в общепите 45,1 млрд рублей

Оборот общественного питания Волгоградской области за 2025 год составил 45,1 млрд рублей. Это на 14,5% больше в сопоставимой оценке по сравнению с 2024 годом. Такие данные опубликовал Волгоградстат.   

Большая часть в структуре общепита региона приходится на субъекты малого бизнеса – 67,1%, или 30,2 млрд рублей. Остальная доля – 32,9%, или 14,9 млрд – принадлежит крупному и среднему бизнесу.