Объесться блинов, промчаться на тройке и выбрать невесту: как отмечали Масленицу в Царицыне

Когда, как не во время Масленицы мастеровитая хозяйка могла во всеуслышание заявить о своих кулинарных талантах? Не имея современного набора ингредиентов, жительницы Царицына все же умели удивлять. Какие блюда появлялись на праздничных столах несколько столетий назад, и какие традиции соблюдались на последней яркой и шумной неделе накануне Великого Поста, расскажем в материале ИА «Высота 102».

От одного лишь перечисления блюд, которым жители Царицына потчевали гостей в масленичные дни, разыграется аппетит.