«За вкус император наградил золотыми часами»: как Сарептская горчица стала символом Волгоградской области

В поисках главного гастрономического символа Волгоградской области историки и краеведы перебирали немало вариантов – благо, в нашем регионе они действительно есть. Сладкие арбузы, истекающие соком помидоры и острая, обжигающая, но оставляющая приятное послевкусие горчица. Именно ее сразу несколько экспертов называли одним из идеальных вариантов для презентации туристам как в кафе, так и в сувенирных лавках. Как растение обрело местные корни и стало одним из символов региона, расскажем в материале ИА «Высота 102».